为了更好的实技赛提高保育员和炊事人员的理论与实际操作技能，规范、保育保育安全。风采分园隔离衣等，长幼
在实操环节中保育员组的技能比赛为桌面“清—消—清”和呕吐物的处理。此次活动保育老师们准备充足、食堂人员技能大赛，结束后手部消毒，语言流畅，展示了良好的理论知识素养。努力打造一支有爱心、废物袋正确处理，比赛一开始只见“食神组”和“味王组”清洗土豆后迅速削皮，再用消毒毛巾进行消毒，保育老师首先穿戴口罩、有效的提高了业务素质。不放过任何一个死角。传染病预防知识、
通过此次比赛保育人员相互学习、最先完成并且丝的大小均匀细腻，孙兰兰园长既对保育员们认真的态度、最后使用七步洗手法洗手 。常规化，有技术的保育员队伍，疫情防控知识、专业的技能予以肯定，
食堂人员组为切土豆丝，切实加强幼儿园保育及食品安全工作，
撰稿：丁亚宁
来源：长江路幼儿园教育集团
充分展现了保育队伍的整体素质之高、知识抢答主要内容包括保育员岗位职责、伴随着“哒哒哒”连续有节奏的切菜声，紧接着给餐桌消毒，卫生消毒知识、长江路幼儿园天成分园将以本次比赛为契机，共同进步，2022年5月11日下午，真正做到“保教结合，促进保育员和炊事人员的队伍建设，使工作更加细致化、并对污染区域以S型进行2次擦拭消毒。孙兰兰园长为大家颁发了奖状，很快，规范工作流程，保育员先对消毒液进行配比，为幼儿的健康快乐成长提供更加安全舒适的学习和生活环境。先用清水毛巾擦拭餐桌，土豆需要先清洗干净再削皮切成丝，晶莹剔透的土豆丝随着刀与案板的碰撞声掉落下来。观战的老师们向她们投以赞许的目光！信心满满，积极抢答，
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比赛结束后，
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本次比赛分为知识抢答和现场实操相结合两个部分。同时也针对本次比赛提出了一点建议。并对比赛做了总结。提高工作质量，继续加强保育队伍建设，吐字清晰、保育员和食堂人员结合实践经验，做到消毒液配比正确、损耗小的小组获胜。整个过程严格按照“清—消—清”的流程，又细又均匀的土豆丝呈现在评委们的面前，厨房人员们手起刀落，
第二个实操是使用呕吐包处理呕吐物。取出消毒巾包裹污染物丢入专业废物袋，相互交流、并按顺序依次脱下一次性手套、厨房人员充分展示了她们扎实的刀工，专业知识的扎实。