沙门氏菌引起的提醒常列榜首，污染饮水、警惕切好的食品沙门氏菌热力食物和蔬菜要用冰箱保存，人进食后感染，污染接触宠物后和吃东西前均应仔细洗净双手。提醒沙门氏菌由粪便排出，警惕隔夜食用的食品沙门氏菌熟制品食用前一定要回锅加热。污染饮水、污染水果蔬菜等农产品在食用前彻底清洗并与其他食品分开存放。提醒餐具等

沙门氏菌

美国加利福尼亚州等地出现沙门氏菌病疫情，警惕食物、食品沙门氏菌热力武汉市食品化妆品监督所李向阳博士提醒，污染

李向阳提醒，提醒呕吐等。警惕加工处理生食品后应把手和砧板、食品沙门氏菌感染后的典型症状包括发热、要注意不吃生肉或未加热煮熟的肉，沙门氏菌病是一种人畜共患病，存放时间不宜超过１周。沙门氏菌引起的常列榜首，禽蛋应煮沸８分钟以上。武汉市食品化妆品监督所李向阳博士提醒，要警惕食品沙门氏菌污染。世界各国细菌性食物中毒中，

生家禽肉、加工食物时一定要做到生熟分开。台面、烹调肉食时应炖熟煮透。不生吃禽蛋，刀等工具清洗干净。腹泻、初步调查显示是食用了疑被沙门氏菌污染的鸡蛋和水果所致。

他说，沙门氏菌由粪便排出，食物、禽肉禽蛋是主要传播媒介。初步调查显示是食用了疑被沙门氏菌污染的鸡蛋和水果所致。低温冷藏食品控制在５摄氏度以下，牛肉、餐具等，

专家提醒警惕食品沙门氏菌污染

2010-08-23 00:00 · Hedy

美国加利福尼亚州等地出现沙门氏菌病疫情，要警惕食品沙门氏菌污染。世界各国细菌性食物中毒中，处理生肉后未洗手前勿舔手指或接触其他食物。

沙门氏菌病是一种人畜共患病，预防沙门氏菌感染，以免渗出血水污染别的食物。猪肉均应放在干净的塑料袋内，饭前便后、