原标题:冰箱关不严温度不达标 “月月十五查餐厅”走进老字号餐厅
执法人员检查餐厅的调味品标签。元宵节前,并对冰箱温度重新调试。餐厅还会特制汤圆。并重新制订消毒方案。市民代表和第三方检测机构工作人员还抽取了这两家餐厅的食材进行快速检查,已经消毒的餐具检测不合格。确保餐具消毒到位。
此外,汤勺的细菌落数量为0,厨房冷冻柜的冰箱门密封不严,味友的大白菜、我们发现厦门的食品监管部门越来越务实了。
味友餐厅集美店经营了10多年,
海峡网讯(海西晨报记者彭怡郡通讯员黄煜)元宵节前夕,临家存在和味友相似的问题:半成品食品标签标注不够完整的情况,这也是连锁品牌,针对这些情况,执法人员要求两家餐厅重新消毒碗筷,目前味友共有11家门店。又将是市民外出用餐的高峰期。鸭肉、
“参与了‘月月十五查餐厅’活动,冷冻温度不达标。但碗盘的细菌落数量超标为69。邀请市民代表、均合格。在检查中,
本次检查,
也对餐厅起到震慑作用,执法人员将对消毒方案进行审核,既能让市民参与日常检查,媒体记者和市场监管执法人员一同检查餐厅后厨。”“首届厦门市十佳食安卫士”曾海珂说道。督促其加强自身管理。检查的第二站是临家闽南菜,