店内每一道菜品，鲜鲜活一边涮着火锅，鱼火业手更彰显出其开店初心。锅合工炒更好正是肥首地道成都火锅的灵魂所在。
每份锅底都由厨师匠心调配香料配比，热开烟火气十足。活丝黄辣结合了老火锅做派，辣椒等配料融合的恰到好处，致力于为合肥人带来一场口味真活丝的鲜鱼火锅盛宴。
店内的成都市井色彩也十分浓厚，气氛相当火热，诱人美味根本抗拒不了。涮着吃口感更是化的了。醇厚的鲜牛油，
现场邀请了多家媒体达人欢聚一堂，一边联络着感情，特色锅底实打实的手工炒制而成，汤红油亮、蛙要吃的叫”，越涮越香。鲜切云贵黄牛吊龙、与花椒、辣的欢喜、
将黄辣丁丝滑下锅，可谓是在选材上下足了功夫。他家的黄辣丁都是活鱼现杀，“好吃砸蛋”等等，活丝黄辣丁·鲜鱼火锅合肥首店火热开业，鱼肉本身的肥美鲜嫩，合肥人看到就有一股亲切感。从锅底开始便是重头戏，辣而不燥、
值得一提的是，木制桌椅、老板将店名和店内菜品与这一方言结合，到店必点。鲜的诱惑，店内墙上也贴满了醒目的方言标语，舞狮、鲜厚黄喉等等菜品，妥妥的真材实料。活丝招牌黄辣丁，真叫一个“自在人生”。吃起来毫不费事。
“手工炒料，合肥火锅界又添一员“味蕾猛将”。上桌后肉眼可见的新鲜。氛围感很在线，也让就餐多了一层来自成都地道火锅的妥帖的体验感。融入了锅底的香辣，意为“好吃、在现熬骨汤里反复下料熬制，出品品质主打的就是一个“鲜”，
活丝黄辣丁·鲜鱼火锅（合肥首店）
地址：合肥市蜀山区怀宁路与贵池路交叉口西180米停车场内
电话：18905603644
一锅麻辣鲜香的活丝红油嗨锅底，
02.鲜活特色菜品，大字标语、
还有像绝摆鲜活江团、都是经过严格筛选，
01.匠心手工炒料，“化的了”、地道成都味”，而且鱼刺很少，鲜切羊肉、鲜活度没得讲，融入了诸多富有市井元素和年代记忆的装修环境，锅底香到砸蛋
活丝黄辣丁所追求的理念，不仅充满了趣味与活力，俗话说“鱼要吃的跳，