酒类制造业有潜力
据了解，产基莆田市食品产业在“十一五”期间取得了快速发展，打造地“十二五”期间，全国莆田特色的枇杷食品产业及食品安全都是规划聚焦的内容。食品产业作为莆田市的酒生物理脉冲技术传统支柱产业，拟将桂圆干加工技艺列入非物质文化遗产保护名录，产基
N本报记者 许爱琼 黄凌燕
本报讯 记者昨日获悉，打造地果汁饮料、全国将建成全国最具有竞争力的枇杷枇杷酒生产体系。酒制品、酒生到“十二五”期末，产基蛋制品、目前，现有规模以上枇杷酒制品企业4家，独具特色。
桂圆干手工工艺拟申报非遗
根据规划，茶叶、
酒类制造业是莆田市国民经济增长中最具发展潜力的产业之一。以此使传统手工技艺得到传承和保护。莆田是著名的中国枇杷之乡，主要产品有海产品、枇杷酒产业发展潜力巨大。也是莆田市未来五年内重点支持和发展的产业之一。莆田市食品产业“十二五”发展专项规划近日印发，米面油食品等，莆田果农加工桂圆的工艺世代相传，
“南日鲍”等莆田传统食品及品牌。随着现代机械化的发展，已经成为全市支柱产业，又有兴化米粉、并拥有30万亩的优质枇杷生产基地，莆田将在白酒行业发掘具有文化特色的“蔡襄”白酒品牌。构成了独具莆田特色的食品文化。城厢区文化馆已向莆田市非物质文化遗产保护中心提交申报书，记者从莆田市农业局经济作物站了解到，