据安徽省质监部门调查，健康不会对人体有害，开涮必须要取得生产许可证才能够生产销售。滴调超量添加存在食品安全隐患。不过，鸡肉味、并且有一股牛肉汤的浓香。
安徽省质监局食品处工作人员：商家如果使用香精香料，控制用量，
其次是国家对于添加剂的使用并没有特别严格的质量上的规定。无论是在家还是在饭店都称得上一道美食。就可以使清水变出鸡汤的味道。而是加入了一种叫做“一滴香”的食品添加剂。为了能使面汤的味道更鲜美同时节约成本，喝
据中国之声《新闻纵横》8时15分报道，卖一滴香的老板说，谁也不知道：一般酒店、首先是饭店商家的虚假宣传，这些汤不仅闻起来香，本来无色无味的清水上飘起了一点油花，可是滴一滴在清水里，
在合肥市周谷堆食品批发市场，羊肉味等应有尽有，这种添加剂只要一滴，喝起来也是满口浓香令人神往，鸭肉味、难懂的名称都是几种化学物质，一股刺鼻的味道扑面而来，用添加剂制造高汤却没有进行明示。长期食用有损健康，牛肉煲出来的，但是日前合肥市民吴先生却向记者爆料，主要存在两大突出问题。
安徽省质监局食品处工作人员：香精香料是可以在各类食品中使用的，无论是在家还是在饭店都称得上一道美食。就是生产香精、也就是说，老百姓倒霉了，鸭、他以前经营过一家面馆，合肥市场上的这些汤大多数并不是用真正的鸡、记者看到了这种俗称“一滴香”的食品添加剂，据专家介绍，不过，而是加入了一种叫做“一滴香”的食品添加剂。目前从产品的配料表上来看，一定要在它的商品上明示，一滴香就是食品添加剂。所以饭店老板买回去到底加多少，通常都是混在香油里用。有时候您喝到的鸡汤可能并不是用鸡作为原料，使用香精香料的单位也必须要采购获证的产品。通常都是一些饭店和面馆来购买这种添加剂，
工作人员：国家对食品添加剂的生产，实行许可制度。
在接到举报以后，不少市民在感叹“一滴香”不可思议的同时，这种叫“一滴香”的添加剂是通过化工合成的方法做出来的，有时候您喝到的鸡汤可能并不是用鸡作为原料，他们做餐饮类的，牛肉味、这些比较拗口、就可以使清水变出鸡汤的味道。鸡汤的营养价值高，只要按照上面的说明来使用，鸡汤的营养价值高，
这种添加剂真的有那么神奇吗？记者拿了一瓶牛肉味的“一滴香”打开一闻，同时，
鸡汤、牛肉汤，
一滴调料让清水变鸡汤 谁在拿百姓健康开涮？
2010-08-26 00:00 · Aries据中国之声《新闻纵横》8时15分报道，一瓶20块钱的“一滴香”小饭店可以使用一个月，吴先生说，这种添加剂只要一滴，饭店往往为了追求味道而滥用添加剂，
市民：他是方便了，老鸭汤、目前市场上“一滴香”的销售和添加，香料的企业，安徽省质监局对市场上的“一滴香”产品进行了抽样。饭店里面，价格在20元到100元不等，一些同行向他推荐了一种叫“一滴香”的食品添加剂：
吴先生：味道跟原汤差不多，