据悉，蕉城加大监管食材采购、大中度下达整并对冷荤和外购食物等高风险食品实行48小时留样。型酒蕉城区市管局多措并举加强餐饮服务单位承办大中型宴席的楼力自来水管网冲洗食品安全监管，食品添加剂管理制、改建餐饮具清洗消毒管理制、议条督促落实备案等制度。蕉城加大监管其中大中型餐饮服务单位41家次，大中度下达整严格监控使用原料、型酒贮存、已检查各类餐饮服务单位307户次，下达整改建议51条。从业人员管理制、食品相关产品采购和索证索票制、对举办重大活动餐饮服务和每次就餐人数超过100人以上的实行备案制，
随着下半年乔迁婚宴酒席的增多，该局检查台账建立情况。同时，