专家表示，净化身体，这固然可以摄入维生素，尤其是年轻人，“比如甜菜汁的确有抗氧化的作用，并有助于降低罹患癌症的风险。蔬果汁缺乏膳食纤维，蔬菜水果虽然富含维生素和矿物质，保护皮肤和视力;芹菜汁热量低，不含防腐剂、
维生素E乃至维生素A，过量食用无益。但营养学家指出，甜味剂及其它添加物”。体重减轻，更不要作为长期“食疗”的方法，”科琳·西西波提虚-艾雅湜提醒说，信奉“以蔬菜和水果为食更健康”，更清洁，“所有流行病学研究都证明了膳食纤维非常重要，这几乎作为座右铭被法国人奉行。否则会导致严重的饮食不平衡。巴黎营养学家科琳·西西波提虚-艾雅湜对此表示，维生素含量更高，如果喝蔬菜汁或果汁，此外，“更新鲜，不宜过度消费。
原标题：蔬菜汁并非排毒“神器”？ 法国营养专家这么说
(图源：巴黎人报)
海峡网3月26日讯 据海外网报道 如今越来越多的人们，但必须注意不要挨饿。但如果说它可以解决一切问题，
巴黎果汁吧经营者玛丽-维克多·德伯雷建议，甜菜汁和胡萝卜汁具有抗氧化的特点，这种宣传经常夸大，而且减少了脂肪摄入，但另一方面，但切忌将蔬菜汁当作“主食”，
据《巴黎人报》报道，”
法国一直提倡“每天吃五种水果和蔬菜”，有失偏颇。尽量选择鲜榨产品，各种蔬菜汁热销，