硬质小麦由于其高蛋白含量和麸质而拥有坚硬的谷粒质地。因为市场上很多优质面食都是麦品以硬质小麦为原料的。叙利亚农业部、阿拉伯地区与干旱地区学习中心(ACSAD)开发了一种新硬质小麦品种Douma3,
叙利亚推广两种新的硬质小麦品种
2010-05-02 00:00 · Edwiin硬质小麦由于其高蛋白含量和麸质而拥有坚硬的谷粒质地。阿拉伯地区与干旱地区学习中心(ACSAD)开发了一种新硬质小麦品种Douma3,结果显示其与对照组相比质量有所改良、该品种已在叙利亚4个省进行了测试,
本年初还发布了另一个硬质小麦品种Cham9,
近日,