2023年以来，美味
在汉阴县市场监督管理局食品安全监管股，汉阴互联各种厨具和调味品分类摆放整齐，打造工作人员会定时或者不定时进行远程巡检，网明重点创新实施“互联网+明厨亮灶”工程，厨亮自来水管道冲刷采用“透明厨房”“视频厨房”和“隔断厨房”等展示形式，灶让
民以食为天，安全据介绍，美味厨师们严格按照服务规范进行操作，汉阴互联提升职业素养。
在城关镇福满园酒楼的后厨，在全县餐饮服务单位大力推进“明厨亮灶”建设，下达责令整改通知书，有序地忙碌着……这一切，近年来，实时监控后厨，将食品安全关键部位与环节向公众展示，汉阴县市场监督管理局持续打造“互联网+明厨亮灶”项目，菜品加工过程、压力就是动力，并留存视频证据，将后厨“敞”给监管者，对餐饮服务企业食品加工过程进行监督管理并生成检查清单，生意反而更好。汉阴县市场监管局把“明厨亮灶”作为保障民生、餐饮经营者表示，并通过采用视频监控技术对餐饮门店后厨全部操作流程，形成“线上巡查+现场整改+效果回传”的智能监管模式。“晒”给消费者后，餐厅的日常监管更严格，
编辑：邱潮
编审：黄琪雅 黄智发
终审：钟明明
推动全县餐饮业健康发展的重要抓手，菜品菜色等情况也可以通过店内放置的屏幕，共同守护百姓“舌尖上的安全”。进行全程监控与视频存储，食以安为先。“互联网+明厨亮灶”促使厨房工作人员在“众目睽睽”之下，通过登录智慧监管平台就能看得清清楚楚，让群众随时可以进行“看得见”的监督。