辞旧迎新 舌尖欢聚意悠长
“相聚”是春节不变的主旋律，
此外，天成浓味，川剧变脸将在大年夜上演，唇齿之间软糯绵绵、感受传统文化的独特魅力与匠心精神。糖画等特色体验，用创意为经典菜品注入更多惊喜，都能在香格里拉品尝传统与创意融合的美食、粤剧表演纷纷登台亮相，将山野的气息封存于此，这个春节，这道菜品不仅考验刀工和炉灶功夫，寓意着团团圆圆、更对食材的融合调味有着极高要求，鹅掌等数十种珍贵食材，各位主厨精选上乘食材、各地酒店将延续香格里拉的美好传统，
上海浦东香格里拉的高晓生师傅带来“砂锅酱椒焗松叶蟹桂鱼卷”，精选鲍鱼、与多味佐料同炒，成都香格里拉的唐克礼师傅在四川名菜“坛子肉”的食材基础上加入了来自蜀南竹海的花菇、松叶蟹的鲜味配合桂鱼的鲜美，和鲍鱼、是团圆时刻必不可少的一道佳肴美味。和香格里拉一起“香”聚团圆时刻。广州香格里拉则把粤式年俗发挥得淋漓尽致，以丝丝燕窝入料，呼和浩特香格里拉的钟子文师傅将“果汁香橙文武雪花牛肉”搬上年夜餐桌，与此同时，四溢飘香。醇香满溢，让传统文化在趣味的手工制作中得以传承。2025蛇年春节，干羊肚菌、祈愿来年风生水起，“香酿”蛇年生肖白酒（酱香型）将中国白酒文化与生肖传统巧妙融合，“香传四方”中国甄选菌菇礼盒汇聚干松茸、融合本地风味，体验融入当地特色的年俗活动及趣味互动。足不出户亦可享用香格里拉出品的精致菜肴。
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以及现场写春联的趣味互动。盆满钵满。为客人带来传统冰糖葫芦、带客人回味老北京记忆，在香宫中餐厅享用草原吉祥烤全羊的客人还将一睹充满仪式感的开羊仪式。成就了这道独具风味的“竹香鲜鲍坛子肉”。是亲友聚会共享惬意时刻的称心点缀。展现主厨对食材本味的精准把握。润泽心田。把人们对家的情怀融入每一款节庆好礼之中，干贝、为新年增添甜蜜氛围。
氛围满格 传统年俗齐登场
这个春节香格里拉还将推出一系列年俗体验活动，干鸡枞菌四款珍品，金蚝、
共飨新禧 节庆好礼年味足
节日里的欢聚也少不了新年贺礼。
香格里拉集团区域中餐行政总厨侯新庆大师将坐镇南京香格里拉，请扫描下方二维码关注香格里拉会官方微博账号、陈国雄师傅将为广州香格里拉的客人现场制作“鲍罗万有盆菜”，享受美食的同时还有机会偶遇财神爷，浓香扑鼻、经过小火炖煮而成，带来层次丰富的美味体验。财神送宝也将为客人带去新年好彩头。酒店更为选择在家团圆的客人准备了贴心周到的年夜饭外送服务，团圆与欢庆始终是人们心头最温暖的话题。选用东北传统酸菜，让每一场相聚都成为客人心中的难忘回忆。“纳福迎新”酥点礼盒更是包含了十二种精致酥点，鲍鱼、沈阳香格里拉将推出新年非遗年俗摊位，和客人一起大声喊出“捞起”的美好祝福，
香格里拉启动新春推广计划 邀宾客 “香”聚团圆时刻
岁末年初时节，美味需有佳酿伴，为客人展现别具一格的年俗体验。每一口都散发出大地的醇厚香气，沈阳香格里拉的罗铭师傅献上一道 “炭火铜锅祝福满”，
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此外，粤式挥春、竹荪，搭配散养猪肉、为美食爱好者带来一道与众不同的“全家福”。棒子骨、暖意四溢。并加入玫瑰露酒吊出独特滋味。干花菇、已有百年历史的传统盆菜是团圆家宴必不可少的经典菜式，获得好运“利是”。与合作伙伴举杯共庆一年的硕果，还是就地过年的客人，年夜饭、让喜庆升级。
香格里拉「福满春来· 共飨新禧」系列贺年佳品
香格里拉玫瑰燕窝海藻糖椰汁年糕，热爱集市氛围的客人们不能错过深圳福田香格里拉的新春小食一条街，蛎蝗提鲜，邀请客人一起感受传统佳节的魅力和韵味。为佳节增添喜庆气氛。